Ganache ciocolata neagra

Ganache ciocolata neagra

  • Pregatire:
  • Gatire:
  • Total:
  • Dificultate: easy
  • Tip reteta: Desert

Ingrediente:

  • 200g ciocolata 70% cacao
  • 200g smantana pentru frisca

Mod preparare:

  1. Se pune smantana pe foc, la primul clocot se ia si se toarna in 2 etape peste ciocolata amestecand pana s-a topit toata ciocolata.
  2. Se lasa la rece pana se intareste.
  3. Se bate cu mixerul pana devine pufoasa apoi poate fi folosita.

Etichete: ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *