Blog Archives for category Dulciuri

Cosulete cu nuca

Aluat: 550g faina 250g unt/margarina 5 linguri de zahar 4 galbenuse 1 praf de copt 1/4 lingurita sare 4 linguri… Citeste toata reteta »

Prajitura Alba ca Zapada

Timp: 1 h ; Portii: 40-50; Tip: Desert;
Ingrediente: 2 oua; 180 g zahar; 180 ml lapte; 140 ml ulei; 1 lingurita (10 g) bicarbonat; 1 lingura zeama de lamaie; 600-700 g faina; Crema:; 1 litru de lapte; 200 g zahar; 8 linguri de amidon /faina; zeama de la 1-2 lamai; 300 g unt; 100 g nuca cocos;

Briose cu afine

Timp: 50 min; Portii: 24; Tip: Desert;
Ingrediente: 3 oua mari (300 ml ); 260 g zahar; 180 ml lapte gras minim 3,5%; 85 g unt minim 80%; 185 g faina; 10 g praf de copt; 1 lingura (15 ml) esenta de vanilie; 1/4 lingurita (3 g) sare; 300 g afine;

Prajitura Contesa

Foi: 12 albuse 12 linguri de zahar 8 linguri de faina 4 linguri de ulei 1 compot de visine fara… Citeste toata reteta »

Prajitura Cenusareasa

Timp: 1 h ; Portii: 30-40; Tip: Desert;
Ingrediente: 2 oua; 180 g zahar; 180 ml lapte; 140 ml ulei; 1 lingurita (10 g) bicarbonat; 1 lingura zeama de lamaie; 30 g cacao; 600-700 g faina; Crema:; 1 litru de lapte; 200 g zahar; 3 plicuri budinca de ciocolata; 200 g ciocolata cu lapte sau neagra; 300 g unt; 100 g nuca macinata.;

Prajitura Tempo

Blat: 7 albuse 7 linguri de zahar 150 g nuca de cocos 2 linguri de faina 2 linguri de unt… Citeste toata reteta »

Tort cu ciocolata si lichior de martipan

Timp: 45 min; Portii: 10-12; Tip: Desert;
Ingrediente: 250 g ciocolata minim 75% cacao; 125 g unt minim 80%; 6 oua; 30 ml lichior de matipan; 75 g faina de migdale (migdale macinate si cernute fin); 250 g mascarpone; 100 ml smantana pentru frisca 30%; 2 linguri de miere/ indulcitor stevia optional; 1 lingura de cacao pentru decor;

Prajitura Caramel-Opera

Foi Jaconde: 140 g faina de migdale ( migdale macinate si cernute) 140 g zahar pudra din comert 5 oua… Citeste toata reteta »

Baigli cu mac

Aluat: 500 g faina 200 g unt 2 galbenuse 150 ml lapte 10 g drojdie proaspata 70 g zahar pudra… Citeste toata reteta »

Prajitura cu cirese de post

Timp: 45 min; Portii: 24; Tip: Desert;
Ingrediente: 480 g faina; 250 g zahar; 120 ml ulei; 500 ml suc fanta sau alt suc de fructe acidulat; 2 lingurite rase de bicarbonat de sodiu; 1 ingura de otet; 1 lingura esenta de vanilie; 1/4 lingutita de sare; 500 g cirese;